Login:

Lewa strona inputa. Prawa strona inputa.

Hasło:

Lewa strona inputa. Prawa strona inputa.
Zarejestruj się Zaloguj

Przepisy

Dodaj przepis

Polecamy

Sos pomidorowy - Prosty sos pomidorowy, znakomity do wielu różnych dań.

Sos pomidorowy

Dodane przez: admin

Czas: 15 minut(y)

ocena: 6

Potrawa wegańska








Prosty sos pomidorowy, znakomity do wielu różnych dań.
więcej...

Reklama

Najlepsi użytkownicy

1.blogini.eu378 pkt.
2.smakosz362 pkt.
3.Cooki225 pkt.
Więcej

Najlepsi użytkownicy miesiąca

1.admin0 pkt.
2.qwertacz0 pkt.
3.smakosz0 pkt.
Więcej

Najlepsi użytkownicy dnia

1.admin0 pkt.
2.qwertacz0 pkt.
3.smakosz0 pkt.
Więcej

Lubię eKuchcika

Lewa czę?ć h1.

Indyk w piwie

Prawa czę?ć inputa.

Wczoraj zainteresował mnie nowy przepis na  Udziec indyka po staropolsku - jako miłośnik piwa i dobrze przygotowanego mięska oczywiście od razu go wypróbowałem. Mięsko wyszło kruchutkie i soczyste, ale pieczenie go okazało sie skomplikowane. Włączyłem piekarnik, wstawiłem mięsko (przy okazji, udziec okazał sie niedostępny, więc zastąpiłem go filetem), ustawiłem temperature i czas, i poszedłem do komputera. Nagle czuję, że cos się pali. Idę szybko zajrzeć do dania, a tu w kuchni pełno dymu. Co się stało? Czy już po indyku? Co zepsułem? Okazało się, że zalewa, w której mięso się dusiło zaczęła kipieć i w efekcie przypalać się w kontakcie z rozgrzaną płyta piekarnika :). Dopiero żona mi powiedziała, że tak się może zdarzyć kiedy temperatura jest za wysoka a naczynie za małe, i że wystarczy pod naczynie żaroodporne podstawić jakieś inne, większe naczynie do którego ewentualnie wycieknie nadmiar sosu. Do większego naczynia można nalać trochę wody i wtedy nic sie nie przypali. Taka prosta kobieca sztuczka i po kłopocie. Dobrze, że indykowi nic się stało, jedynie był z mniejszą ilością sosu niż planowałem, a przypalony piekarnik wyczyściła Małżonka ;).

Komentarze:

Ten tekst nie ma jeszcze komentarzy. Możesz być pierwszy(a).

Aby dodać komentarz musisz się zalogować.

© 2010-2012 eKuchcik.pl - ZigZag Soft Polityka Prywatności Regulamin